Bebismage

Broccoligratäng: ca 600g fryst broccoli som täcks av 500g minikeso blandat med 4 ägg och kryddor.
Riven mager ost på toppen. 225 grader ca 40 min. Supergott!

Finns det något godare?!
Detta ska bakas inför Leons födelsedag på Onsdag.

Ingredienser

150 g smör
1 1/2 dl mjölk
3 ägg
3 dl socker
1 msk vaniljsocker
3/4 dl kakao
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl

Glasyr
75 g smör
3/4 dl starkt kaffe
1/2 dl kakao
1 1/2 msk vaniljsocker
5 dl florsocker

Garnering
1 dl kokosflingor

Gör så här

Sätt ugnen på 175˚. Smörj och bröa en långpanna ca 30x40 cm eller lägg i ett bakplåtspapper.
Smält smöret, häll i mjölken och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp. Sikta ner vaniljsocker, kakao, bakpulver och mjöl genom en sil. Tillsätt smör och mjölk och blanda allt till en jämn smet. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.

Glasyr: Smält smöret i en kastrull, tillsätt kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker och blanda väl.
Tag ut kakan ur ugnen, låt den stå en stund. Bred glasyren över den varma kakan och strö över kokosflingorna.

Näringsvärden

Ingredienser: (För att göra 6st stora chokladbollar).
1 dl Kesellalätt
1,5 dl Sötningsmedel
1 tsk Vaniljsocker
1,5 - 2 msk kakao
2 krm salt
3 dl fiberhavregryn
2 msk mjölk
1 msk kaffe


Garnering:
2 msk kokosflingor

Näringsvärde:
557kcal
32,4g protein
76,8g kolhydrater